Ingredient:
1. 10 cabe rawit
2. 5 cabe merah
3. 5 buah bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 buah tomat
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir
8. 1 sdt air jeruk nipis
9. 2 sdm minyak goreng
10. 1 sdt terasi
11. 50 ml air matang
Instructions:
1. Potong-potong cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
2. Haluskan semua bahan yang telah dipotong dengan terasi.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
4. Masukkan garam, gula pasir, air jeruk nipis, dan air matang ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
5. Masak hingga bumbu matang dan mengental.
6. Angkat sambal bumbu bakwan pinggir jalan pontianak dan sajikan.
Nutrition:
Sambal bumbu bakwan pinggir jalan pontianak tidak memiliki kandungan nutrisi yang signifikan karena hanya terdiri dari bumbu-bumbu dapur. Namun, sambal ini dapat memberikan rasa pedas dan nikmat pada bakwan.
Conclusion:
Resep sambal bumbu bakwan pinggir jalan pontianak sangat mudah diikuti dan membutuhkan bahan-bahan yang sederhana. Sambal ini cocok untuk dinikmati bersama bakwan atau makanan lainnya. Selamat mencoba!